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（中非贸易研究中心讯）2023年第二季度，尼日利亚生姜出口收入同比增长17%，达到100亿奈拉，而2022年同期为46亿奈拉。
尼日利亚国家统计局的数据显示，尼日利亚的农作物出口额一直在稳步增长。尼日利亚生姜出口从2018年第二季度的11.3亿奈拉增加至2019年同期的12.4亿奈拉，2020年这一数字达到15.7亿奈拉，2021年又增加到37.5亿奈拉，2022年出口收入得以保持增长至46亿奈拉，2023年这个数字翻了一番，达到100亿奈拉。
对此，尼日利亚国家生姜协会(NGAN)副会长Mikah Adamu Sule说:“生姜外汇创收的增加要部分归功于姜农的生产改良，他们让生姜更干净，从而使得生姜出口更有吸引力。”
实际上，尼日利亚是非洲最大的生姜生产国，也是仅次于印度的世界第二大生姜生产国。尽管尼日利亚在今年第二季度创下了100亿奈拉的生姜出口记录，是六年来最高的出口额，但在30亿美元的全球生姜市场中，尼日利亚只占据其中很小的一部分。
“如果种植更多的生姜，并在当地建立加工设施来加工一定比例的生姜，同时将未加工的多余生姜出口，这将是非常有意义的。这不仅会增加收入，还会提供就业机会，创造财富”姜农Ugochukwu Ideato说。
“我认为我们需要加工厂来提取姜油。我最近在做研究，发现一吨姜油的价值是一吨生姜价值的35倍”另一位姜业从业者Bayode Tegbe说，他谈到了增加生姜价值以促进出口潜力的必要性。
Dairy Hills首席执行官Kelvin Emmanuel表示，尼日利亚低价出口生姜和可可等高价值农产品，然后花费数十亿美元将加工产品进口回该国。他还表示，欧洲人以每吨2,000美元的价格从尼日利亚购买生姜，并将其加工成姜油，获得35倍的增值。
根据尼日利亚农业部的数据，尼日利亚的生姜产量为3,100万吨，而需求量为6,500万吨，供需缺口为3,400万吨。据悉，生姜在亚洲、欧洲和美洲是非常受欢迎的商品，它被广泛用于食品调味料，当地和全球对其的需求不断增长。（编选：中非贸易研究中心）
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