（中非贸易研究中心讯）南非目前是世界上10大著名的葡萄酒产区之一，他的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。
南非有300多年的酿酒历史。1652年，荷兰人率先登陆这片土地，荷兰人认为这里的气候和土壤非常适合种植葡萄，所以创建了第一个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。但是战争后南非向英国出口的葡萄酒量大幅萎缩，从此南非葡萄酒业几近陷入混乱。 随着1918年南非葡萄种植者合作协会（KWV)的成立，南非的葡萄酒酿造业才恢复了稳定。
虽然目前中国未能成为该行业最大的出口目的地，但相关数据显示2016年，南非红酒对中国的出口增长了40%以上。下列这些数据你值得了解。
1-2016年南非
葡萄的年收获量为140万吨，其中82%用于南非葡萄酒产业。
2-目前约有3000名葡萄酒商参与南非的葡萄酒行业，种植面积可达94500多公顷。
3-南非葡萄酒行业为30万人获得直接或间接的就业支持。
4-2017年南非葡萄酒行业的出口总量超过4.48亿升。
5-南非葡萄酒业目前占国际葡萄酒总产量的3.9%。该行业在全球排名第七。意大利是最大的生产国，占19.1%的份额。其次是法国（16.3%）和西班牙（14.7%）。
6-白诗南（Chenin blanc）是南非种植面积最广的葡萄品种。用它酿成的葡萄酒具有清新鲜美、果味丰富和易于入口的特点。Chenin blanc占2016年葡萄品种种植总面积的18.5%。其次，Colombar（d）是葡萄种植的第二大葡萄品种，占葡萄总量的12%。
7-南非最受欢迎的白葡萄酒是Cabernet Sauvignon，占市场份额的11.1%。其次Shiraz的市场份额为10.4%，而Pinotage的市场份额为7.4%。
8-英国从该行业获得的葡萄酒出口份额最大，2016年共购买了1.07亿升。南非还向德国出口了8400万升，向美国出口了2700万升，向加拿大出口了2500万升。
9-无汽葡萄酒是南非工业最常见的进口产品，2015年进口量为1600万升。还进口了约575000升气泡酒。
10-每年南非国内消费约4.5亿升葡萄酒。
11-近年来，南非大约40%的葡萄园已经重新种植。这使得该行业从大约80%的白葡萄转变为白葡萄和红葡萄种植面积五五分割。
12-与国内消费者支付的产品相比，来自南非的一瓶葡萄酒的全球消费者支付的价格是其4倍。
（编选：中非贸易研究中心）
责任编辑/Laura
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