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非洲的粮食生产及作物分布

我要收藏 news.afrindex.com | 2019-08-20 11:20:56 | 来源:中非贸易研究中心
(中非贸易研究中心讯)非洲的粮食作物种类繁多,有麦、稻、玉米、小米、高粱、马铃薯等,还有特产木薯、大蕉、椰枣、薯芋、食用芭蕉等。非洲的经济作物,特别是热带经济作物在世界上占有重要地位,棉花、剑麻、花生、油棕、腰果、芝麻、咖啡、可可、甘蔗、烟叶、天然橡胶、丁香等的产量都很高。
非洲的粮食生产及作物分布
作为非洲最大的花卉生产和出口市场之一,肯尼亚花卉产业一直是肯尼亚的一大特色产业。非洲菊和非洲雏菊原产于南非,是非洲最早的花卉作物之一。玫瑰、剑兰、孤挺花(Amaryllis)等是非洲花卉产业的常见出口品种。

夏威夷果原产于澳大利亚,又称为澳洲坚果。自从20世纪60年代被引入南非以后,南非夏威夷果产业迅速发展,现在已经能够与原产地澳大利亚开展竞争。向日葵也作为农作物种植,主要用于食用油生产。南非是向日葵籽的主要生产国。甘蔗的生长分布很广,南非通常是非洲甘蔗产量最高的地区。

南非的西开普省Cederberg地区则生产茶叶,包括一种原产于南非的药草路易波士茶,也被称为“非洲红茶”或“红色灌木茶”。东方烟草 (Oriental)和弗吉尼亚(Virginia)是非洲烟草的主要类型,南非是烟草作物的主要生产国。

山药、土豆、鳄梨、西红柿和洋葱是非洲常见的蔬菜作物。水果作物类型包括葡萄柚、梨、李子、杏、芒果、桃子、苹果、甜瓜、菠萝、番石榴和香蕉。

玉米种植历史悠久,分布广,南部非洲最为集中,南非、津巴布韦、马拉维是主要生产国。东非高地、北非的埃及、摩洛哥和西非的加纳、几内亚、贝宁等国也有较多分布。高粱和粟类是传统的粮食作物,尼日尔河和尼罗河中游地带是两大高粱产区。粟类分布较广泛,尼日利亚、乍得、尼日尔是主要生产国。
 
小麦和大麦主要分布在地中海沿岸各国和南部非洲。稻谷生产集中分布在埃及和马达加斯加等少数国家;近年来,几内亚湾沿岸、尼日尔河中游和刚果盆地东部地区也开始大量种植。木薯是大宗的传统粮食作物之一,是热带非洲农村居民的主要食粮,分布地区几乎遍及全洲,尤以南、北纬16°之间的热带地区种植最为普遍。

咖啡收入是部分非洲国家GDP和出口额的重要来源。埃塞俄比亚咖啡出口是该国外汇收入的最大来源,出口收入占国家外汇总收入的35%以上。以下是一份展示非洲咖啡产量的名单。


                          2017/18(60公斤/袋)         2018/19
埃塞俄比亚         7,454,000                           7,500,000
乌干达                4,797,000                           4,900,000
科特迪瓦            1,474,000                           1,600,000
坦桑尼亚            783,000                              800,000
肯尼亚                790,000                             795,000
布隆迪               188,000                              200,000
刚果                  350,000                              340,000
非洲其他地区   1,657,000                           1,607,000
非洲总计           17,493,000                        17,742,000
(编选:中非贸易研究中心)

责任编辑/Laura
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文章关键词非洲 粮食 作物

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