（中非贸易研究中心讯）阿尔及利亚保护和指导消费者组织(APOCE)近日表示，大多数阿尔及利亚当地生产的
咖啡品牌不符合生产质量标准，并威胁要披露拒绝遵守相关生产质量标准的生产商名单。
阿尔及利亚的三个实验室对12个本土产咖啡品牌的样品进行了分析，以审查咖啡中的糖含量，还审查了这些产品的标签。
调查结果显示，在12个咖啡品牌中，有5个品牌的糖含量令人满意，即低于3%。另有5个品牌的糖含量被认为是可接受的，其糖含量比例约为3%。另外2个品牌被认为是欺骗性的，因为其在焙烧过程中添加的糖含量分别达到10%和14%。而这两个品牌是阿尔及利亚最畅销的品牌之二。
实际上，早在2016年12月，阿尔及利亚全国贸易和
手工业协会(UGCAA)主席Boulenouar Hadj Tahar就已经透露，一些阿尔及利亚咖啡加工商超过了焙烧过程中建议的糖含量。他认为，这可能被视为犯罪行为，因为加工咖啡时由于糖在120℃以上燃烧时会产生一种特别危险的分子，危害饮用者的健康。（来源：中非贸易研究中心)
责任编辑/木子
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