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非洲城市农业能够改善食品安全

我要收藏 news.afrindex.com | 2018-07-17 14:46:04 | 来源:中非贸易研究中心
(中非贸易研究中心讯)近日,一个专门研究农业、地理和城市规划的专家在非洲城市规划和发展议程上表示,非洲城市农业一直被忽视。“使用科学、技术和创新(STI)能够助力促进非洲城市农业增长,从而维持非洲国家的食品和营养安全。”专家说道。
据这位专家阐述,诸如农作物种植和牲畜饲养之类的农业活动被非洲城市居民认为是农村居民的活动。

对此,专家表示,非洲需要加大现代技术的采用和农业方面的创新,比如使用农业数据监控传感器,及时传输土地营养物数量、降雨量和温度的数据到移动电话设备上,以便及时采取行动。这个专家于上周在加纳可持续非洲城市规划和发展会议上做出了上述评论。

此次会议将来自多个国家的200多位专家聚集在一起来讨论当前的挑战和探索未来可持续发展的非洲城市发展道路。这些国家包括肯尼亚、尼日利亚、南非、加拿大和德国等。

来自南非比勒陀利亚大学食品、营养和福利研究所的主管Sheryl Hendricks说:“非洲饥饿程度在持续上升,但我们还没有找到可持续的解决办法。”Hendricks解释说,城市农业能够帮助增加农业的多样性,尤其是在生产蔬菜来提高营养安全方面。依据Hendricks的科学、技术和创新研究能够助力找到解决非洲食品安全的创新和减少产后损失和食物浪费。

George Ofori是GAAS的一名成员,他表示非洲应该通过减少对其他大洲的现代技术的过度依赖来增加可持续性。“我们应该在我们的城市环境下寻找关于食品和营养安全的本地化解决方案”Ofori解释道。

Axel Drescher是德国弗莱堡大学环境和自然资源学院的一名研究人员,他表示城市农业在一些非洲城市实行,比如坦桑尼亚的达累斯萨拉姆、赞比亚的卢萨卡和马里的巴马科。他还补充到城市农业可以生产蛋类、牛奶、家禽、水果和高营养的蔬菜。但Drescher同时表示,有必要做更多研究来检验城市农业在促进食品和营养安全以及增加非洲城市可持续性方面的潜力。(编选:中非贸易研究中心)
责任编辑/木子
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文章关键词非洲城市 城市农业

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