（中非贸易研究中心讯）突尼斯
橄榄油工业越来越注重发展有机加工和销售有机橄榄油，以此作为增加出口的战略。一名突尼斯政府官员确认了一项向世界宣传突尼斯作为有机产品生产国的国家战略。
实际上，突尼斯在有机农产品出口方面似乎已经处于领先地位。根据联合国粮食及农业组织(FAO)，突尼斯生产的经认证的有机橄榄油是西班牙的三倍，且突尼斯是非洲第二大有机产品出口国。
突尼斯95%的橄榄园采用传统做法，不使用任何农药，但许多遵循有机做法的生产者尚未获得认证，很可能是因为所需的成本较高。
在过去10年中，突尼斯有机橄榄油的生产迅速增加，从2004年的670吨增加到2015年的60000吨；而出口从2004年的2100吨增至2015年的13500吨。与此同时，在15年中，突尼斯有机产品的出口价值从200万欧元激增到2亿欧元。
欧洲复兴开发银行(EBRD)和粮农组织(FAO)几年来一直与突尼斯国家d'Huile办事处合作，以提高突尼斯橄榄产业的质量、效率和竞争力。
目前，越来越多的突尼斯生产商希望通过投资更新设备和安装灌溉系统来提高生产过程的质量和效率，而橄榄加工厂正在更新为两阶段提取系统。
据中非贸易研究中心了解，突尼斯有100多家橄榄加工厂获得有机认证，且突尼斯有几个实验室进行国际橄榄理事会(IOC)认可的化学和感官测试。
与此同时，突尼斯有机生产商由于在国际比赛中赢得诸多奖项，如世界橄榄油大赛(NYIOOC)和BIOL，后者是在意大利举办的一项专门针对有机橄榄油的国际比赛，因此也获得了越来越多的认可。
中非贸易研究中心分析，过去10年中，突尼斯年均橄榄油出口量为14.5万吨，占全国总产量的80%，而突尼斯有机橄榄油2017年产量超过3万吨，占橄榄油总产量的约10%。突尼斯2017-2018年度橄榄油产量预计增加20%-30%，出口量预计为20万吨，而中国也是其意向出口市场之一。随着突尼斯有机橄榄油产业潜力的进一步释放，预计该国将迎来有机工业及其产品出口的持续增长。（编选：中非贸易研究中心）
责任编辑/木子
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